“Fırıncı esnafın dayanacak gücü kalmadı”

 Tarih: 11-11-2017 13:42:37
Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası Genel Sekreteri Cihan Kolivar, bakanlığın israfın nedenine ilişkin bir araştırma yaptığını, araştırmada, ekmekte israfı artıran nedenlerin "ucuzluk" ve "gramaj" olduğunun ortaya çıktığını söyledi. Kolivar, Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği'ne göre şu anda ekmek üretiminde alt sınırın 250 gram olduğunu, söz konusu alt sınırdan başlamak üzere 50'şer gram artışlarla ekmek üretilebildiğini, israfı önlemek amacıyla artık ekmeğin 200 gram üretilebile

Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası Genel Sekreteri Cihan Kolivar, bakanlığın israfın nedenine ilişkin bir araştırma yaptığını, araştırmada, ekmekte israfı artıran nedenlerin "ucuzluk" ve "gramaj" olduğunun ortaya çıktığını söyledi. Kolivar, Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği'ne göre şu anda ekmek üretiminde alt sınırın 250 gram olduğunu, söz konusu alt sınırdan başlamak üzere 50'şer gram artışlarla ekmek üretilebildiğini, israfı önlemek amacıyla artık ekmeğin 200 gram üretilebileceğini belirtti.

Konuyla ilgili gazetemize özel açıklamalarda bulunan Çanakkale Lokantacılar ve Gazinocular Odası Selahattin İş, komisyondan çıkan kararın 200 gram olduğunu ancak ekmeğin tek fiyat olması ile ilgili federasyon olarak valilikle görüştüklerini ve bir onay yazısı beklediklerini söyledi. İş bunun yanı sıra fırıncı esnafın çok zora düştüğünü belirterek, “Fırıncı esnafın dayanacak gücü kalmadı. Artık kiraları ödeyemiyorlar, çalışanı ödeyemiyorlar, sosyal güvenceleri sallantıda. 2014 yılında tarife verdik. O günden beri tarife aynı. İnşallah bir şeylerin değişmesini bekliyoruz” şeklinde konuştu.

Çanakkale Lokantacılar ve Gazinocular Odası Selahattin İş, “Ankara’da toplanan komisyondan çıkan karar 200 gramdır. 200 gram 400 Eskiden 50 idi gramajlarda. Şimdi 20’şer gram verdiklerini tahmin ediyorum ama başbakana fırıncılar federasyonu başkanı komisyondan çıkan yazıyı onaylatıp Türkiye genelinde tek fiyat ekmek olarak sunuyor. Ancak daha onaylanmadı. Elimize bilgi gelmedi. Biz onu bekliyoruz. Ama diğer illerde Tekirdağ’da 250 gram ekmek 1.25 olarak yazıda görüldü. Elimde de yazı var. Biz birlik, oda olarak toplanıp Sayın Valimizi ziyaret ettik. Konular görüşüldü. Maliyetler yükseldi. Fırıncı esnafın dayanacak gücü kalmadı. Artık kiraları ödeyemiyorlar, çalışanı ödeyemiyorlar, sosyal güvenceleri sallantıda. Belediyeye olan borçları ödemeleri mümkün değil. Biz konuştuk makamlarla, oradan gelecek cevaba göre size bilgi vereceğiz. Biz vali beyle buluştuğumuzda fırıncılar federasyonundan yetki ve onay alın demişti. Biz de bunu yaptık. Fırıncılar Federasyonunun Başkanı kendisi Adapazarlı. Orada 300 gram ekmek 1.50 olarak devam ediyor. Onun tuzu kuru. Bize gelince böyle. Valiliklere yazı gelir. Biz de bunu uygularız. Ama esnafın dayanacak gücü kalmadı. Ben size söyleyeyim. Mazota, benzine, bunlara boyuna zam geliyor. Ama fiyatlar sabit yerinde. 2014 yılında tarife verdik. O günden beri tarife aynı. İnşallah bir şeylerin değişmesini bekliyoruz” şeklinde konuştu.

  Kaynak: Seda Atan   Bu haber 548 defa okunmuştur.
ANAHTAR KELİMELER
  YORUMLAR YORUM YAP | 0 Yorum
  FACEBOOK YORUM
Yorum
  DİĞER Özel Haber HABERLERİ
  Güncel HABERLERİ
“Bizi Seçenleri koşturmayacağız, biz koşacağız” “Bizi Seçenleri koşturmayacağız, biz koşacağız” Çanakkale Şoförler ve Otomobilciler Esnaf Odası Başkanı Mehmet Ali Demir, Marina..
Soğuk hava bu üç ağrıyı tetikliyor! Soğuk hava bu üç ağrıyı tetikliyor! Günümüzde pek çok kişinin muzdarip olduğu bel, boyun ve sırt ağrısı soğuk havala..
Bakan açıkladı! Bakan açıkladı! Ulaştırma Bakanı Ahmet Arslan, ‘Türkiye Kart’ isimli yeni bir kart çıkaracakları..
DSİ’ye Troia yılı ziyareti DSİ’ye Troia yılı ziyareti Vali Orhan Tavlı, Balıkesir’de Devlet Su İşleri 25. Bölge Müdürlüğünü ziyaret et..
  Ekonomi HABERLERİ
Asgari ücrette zam pazarlığı başlıyor Asgari ücrette zam pazarlığı başlıyor Doğrudan 7 milyon çalışanı ilgilendiren asgari ücret görüşmeleri, aralık ayının ..
“Çeyrek altın daha da yükselebilir” “Çeyrek altın daha da yükselebilir” Altın fiyatlarında ivme hızla yukarıya doğru çıkıyor. Çeyrek altın 265’in üzerin..
Palamut Zam Şampiyonu (VİDEO) Palamut Zam Şampiyonu (VİDEO) Çanakkale'de ekim ayında 7.5 liraya kadar düşen palamudun fiyatı kasımda 35 lira..
Çam melkisi, köylülerin gelir kapısı oldu  Çam melkisi, köylülerin gelir kapısı oldu ÇANAKKALE'nin Bayramiç ilçesi sınırlarındaki Kazdağları'nda yaşayan dağ köylüler..
  Siyaset HABERLERİ
CHP’de kazanan Ali Uyanık oldu CHP’de kazanan Ali Uyanık oldu Çanakkale’de CHP Merkez ilçe kongresinde delegelerin oyunu alan Ali Uyanık başka..
“Türkiye kimsenin emir eli değildir” (VİDEO) “Türkiye kimsenin emir eli değildir” (VİDEO) Lapsekili İş Adamları Derneğinin açılışına katılan AK Parti Grup Başkanvekili Ça..
Milliyetçi Düşüncenin Koca Çınarı Vefat Etti Milliyetçi Düşüncenin Koca Çınarı Vefat Etti Milliyetçi Hareket Partisi (MHP) İl Genel Meclisi Grup Başkanvekili Recep Cahit ..
Ünal Çetin’e rozetini Akşener taktı (VİDEO) Ünal Çetin’e rozetini Akşener taktı (VİDEO) İYİ Parti’ye katılan Gökçeada Belediye Başkanı Ünal Çetin’e rozeti, partinin G..
  Spor HABERLERİ
Umurbey Belediyespor parkeye çıkıyor Umurbey Belediyespor parkeye çıkıyor Geçtiğimiz yıl Çanakkale'yi Erkekler Bölgesel Basketbol Ligi'nde temsil eden Umu..
Biga'lı Çakıroğlu Avrupa üçüncüsü Biga'lı Çakıroğlu Avrupa üçüncüsü Çanakkale'nin Biga Ortaokulu 6. sınıf öğrencisi Çınar Çakıroğlu karatede Avrupa ..
Biga Gelişim Gsk Krosta İlk Kupasını Aldı Biga Gelişim Gsk Krosta İlk Kupasını Aldı Biga Gelişim Gençlik ve Spor Kulübü atletleri Marmara bölgesinde yarışan 15 kulü..
Çanakkale’nin Gururu Oldu Çanakkale’nin Gururu Oldu 2014 yılında Azerbaycan’da yapılan yıldızlar Dünya Taekwondo şampiyonasında Düny..
  Dünya HABERLERİ
Bilim adamları açıkladı! Sadakatsizlik geni bulundu... Bilim adamları açıkladı! Sadakatsizlik geni bulundu... İsveçli bilim adamları, erkeklerde uyumsuzluğa, sadakatsizliğe, aile hayatında ..
Bartholomeos, 25. Yılını Gökçeada’da Kutladı Bartholomeos, 25. Yılını Gökçeada’da Kutladı Fener Rum Patriği Bartholomeos’un, patrik seçilişinin 25'inci yılı nedeniyle Çan..
Kadınlar Kütüphane Haftasında Sokakta Kitap Okudu Kadınlar Kütüphane Haftasında Sokakta Kitap Okudu AK Partili kadınlar, Kütüphane Haftasını sokakta kitap okuyarak kutladı.
Apple en yüksek kar rekorunu kırdı Apple en yüksek kar rekorunu kırdı Apple, ilk çeyreğinde 18,4 milyar dolar kar elde ederek, dünya çapında halka açı..
  Yerel HABERLERİ
Biga'da deve güreşleri heyecanı Biga'da deve güreşleri heyecanı Çanakkale’nin Biga ilçesinde, yılın en büyük deve güreşi organizasyonu olan 3’nc..
Çanakkale'de  kaçak göçmenleri taşıyan bot battı! 1 ölü Çanakkale'de kaçak göçmenleri taşıyan bot battı! 1 ölü Çanakkale’nin Ayvacık ilçesi Sivrice mevkiinden Yunanistan'ın Midilli Adası'na g..
resim yok İŞTE ÇANAKKALE GAZETESİ İŞTE ÇANAKKALE GAZETESİ
Boğaz Köprüsü İçin Çalışmalar Başladı Boğaz Köprüsü İçin Çalışmalar Başladı Lapseki ile Gelibolu ilçelerimiz arasında yapılması planlanan boğaz köprüsünün f..
  • BUGÜN ÇOK OKUNANLAR
  • BU HAFTA ÇOK OKUNANLAR
  • BU AY ÇOK OKUNANLAR
HABER ARŞİVİ
YUKARI