Yeni yılda sofralar donatılıyor

 Tarih: 28-12-2017 17:03:08
Umutlarla bezenmiş yeni bir yılı karşılamanın heyecanı devam ediyor. Hediyeler alınırken, ağaçlar süslenirken, mekanlar araştırılırken, yeni yılı evde geçirecek olanlar da güzel sofralar için hazırlıklara başladı.

Umutlarla bezenmiş yeni bir yılı karşılamanın heyecanı devam ediyor. Hediyeler alınırken, ağaçlar süslenirken,  mekanlar araştırılırken, yeni yılı evde geçirecek olanlar da güzel sofralar için hazırlıklara başladı. 

Konuyla ilgili gazetemize özel açıklamalarda bulunan Çanakkale esnafı, “Yılbaşı hazırlıkları yoğun geçiyor. Masaların ilk donatılanı kuruyemişler yine çok satılıyor. Adeta yılbaşının bir sembolü haline geldiler. Hindi satışlarımız hafta sonuna kadar gerçekleşir. Ama normalde ağırlık tavuk üzerine. Özellikle çevirme satışları çok yoğun olacak” dediler.

“MASALARI HİNDİ ŞENLENDİRİYOR”

ALİ OSMAN:

Biz İmren Şarküteri olarak bu sene de yılbaşına hazırız. Valla bu sene yılbaşı için hindi satışlarında şu zamana kadar pek bir satış yok. Daha erken bu hafta satışlarımız olur. Yılbaşı gecesini evde ailesiyle geçirmek isteyenler ya hindi ya da tavuk alarak bu geceye özel hazırlıklar bulunuyorlar. Yavaş yavaş hafta sonuna doğru satışlarda haraketlilik olmaya başlar.  İnsanlar yeni yılda en çok tavuk ve hindiye yöneliyorlar. Masaları tavuk ve hindi şenlendiriyor. Bu zaten yılbaşının sembolü. Bereketli bir yıl olsun diliyorum

“GÜZEL SOFRALAR AİLELERİ YAKINLAŞTIRIR”

MURAT KURTULMUŞCAN:

Yılbaşı hazırlıkları tam gaz devam ediyor. Satışlarımız çok iyi. Yılbaşı gecesi için bol bol kuruyemiş alıyor müşteriler. Karışık, çiğ kuruyemişlerimiz, lokumlarımız çok çok ünlü. Bu güzel akşamda insanlar sevdikleriyle birlikte doğal lezzetlerin tadına varmayı, ikramlarda bulunmayı seviyorlar. Dikkat ederseniz masaların ilk donatılanı kuruyemişlerdir. Adeta yılbaşının bir sembolü haline gelmişlerdir. Kış çayları ve kuru kayısılar, kuru erikler de yılbaşı sofralarında çok revaçta. Kaynatılan çaylar da sofraların vazgeçilmezi olarak karşımıza çıkıyor. Güzel sofralar aileleri birbirine daha da yaklaştırıyor”

“KURUYEMİŞ BİR YILBAŞI ADETİDİR”

METİN ERCAN:

Kuruyemişler her yılbaşı olduğu gibi bu yılbaşı da çok revaçta. Ancak biz çiğ olanlarının daha çok tüketilmesini tavsiye ediyoruz. Ancak genelde sofralarda bu alışkanlık yok. Ben bunun da böyle olmasını tercih ederdim. Çiğ kuruyemişler çok daha faydalı. İnsanlar yemek sonrası için böyle atıştırmalıkları tercih ediyorlar. Zencefil, zerdeçal, ıhlamur, adaçayı gibi soğuk algınlığı çayları da yılbaşı haftasında hala satışına devam edilenler arasında yer alıyor. Buradan yılbaşı için halkımızın geleneksel kuruyemiş adetiyle bize gelmelerini, bizi ziyaret etmelerini söylemek istiyorum

“TAVUK DAHA GÖZDE”

İLKAY SAVGAN:

Gıdak Piliç olarak yılbaşı hazırlıklarımız çok renkli. Bizim için yılbaşı çok yoğun geçiyor. Tavuk sektöründe, piliç sektöründe olduğumuz için 2-3 gün evvelinden çok büyük bir yoğunluk başlıyor. Herkes o akşam için tavuk yemek istiyor. Ağırlık her zaman olduğu gibi tavuk. Ancak hindi satışlarımız Cuma gününden itibaren başlayacak. Ama normalde ağırlık tavuk üzerine. Özellikle çevirme satışları pazar gününe kadar çok yoğun olacak. Yaklaşık 250-300 tane olacak. Dükkanımızı da süsledik biraz. Yeni yıl heyecanını yaşatmak istedik. Bekliyoruz müşterilerimizi. Benim 19. Senem burada. Burada köklü bir geçmişimiz var. Ben Çanakkale’nin en eskisiyim. Müşterilerimizi yılbaşı heyecanına ortak olmak için dükkanımıza bekliyoruz.

Özel Haber: Seda Atan 

  Kaynak: Seda Atan   Bu haber 264 defa okunmuştur.
ANAHTAR KELİMELER
  YORUMLAR YORUM YAP | 0 Yorum
  FACEBOOK YORUM
Yorum
  DİĞER Yaşam HABERLERİ
  Güncel HABERLERİ
Analig müsabakaları sona erdi Analig müsabakaları sona erdi Anadolu Yıldızlar Ligi (ANALİG) 2017-2018 sezonu voleybol grup müsabakaları 14 O..
Üzerine çıkmadan çalıştırdığı traktörün altında kaldı Üzerine çıkmadan çalıştırdığı traktörün altında kaldı Bayramiç ilçesinde, yağ değiştirmeye götürdüğü traktörünü üzerine çıkmadan çalış..
Evi yanan aileye Çanakkalelilerden destek Evi yanan aileye Çanakkalelilerden destek Kepez’de üç katlı bir evde sobadan çıkan yangında büyük maddi kayıp yaşayan aile..
Betül İşçi Çanakkale Barosu ailesine katıldı Betül İşçi Çanakkale Barosu ailesine katıldı Betül İşçi, düzenlenen törenle yemin ederek avukatlığa başladı. Tören, Baro Başk..
  Ekonomi HABERLERİ
Tümsek’ten Aralık ayı ile ilgili uyarı Tümsek’ten Aralık ayı ile ilgili uyarı Çanakkale SGK İl Müdürü Basri Tümsek personel çalıştırılmasına dayalı hizmet alı..
Doku kültürüyle firmaların kayıpları azalacak (VİDEO) Doku kültürüyle firmaların kayıpları azalacak (VİDEO) Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Ziraat Fakültesi, Tarla Bitkileri Böl..
Zam şampiyonu belli oldu Zam şampiyonu belli oldu Aralık 2017'de en yüksek fiyat artışı yüzde 23,10 ile patlıcanda, en fazla fiyat..
Memur ve emeklilerin alacağı enflasyon zam farkı belli oldu Memur ve emeklilerin alacağı enflasyon zam farkı belli oldu Memur ve memur emeklilerinin yeni yılda alacağı enflasyon farkı zammı ile işçi e..
  Siyaset HABERLERİ
Basın, Demokrasinin Gelişmesi İçin Önemlidir Basın, Demokrasinin Gelişmesi İçin Önemlidir AK Parti Grup Başkanvekili Çanakkale Milletvekili Bülent Turan, 10 Ocak Çalışan ..
İl Gençlik Kolları Kongresi yaklaşıyor İl Gençlik Kolları Kongresi yaklaşıyor Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Çanakkale İl Gençlik Kolları kongresi 14 Ocak 2018..
İyi Parti Merkez İlçe’den kaynaşma yemeği İyi Parti Merkez İlçe’den kaynaşma yemeği İYİ Parti Merkez İlçe yönetimi tarafından düzenlenen akşam yemeği gerçekleştiril..
Öz otel açılışına katıldı Öz otel açılışına katıldı CHP Çanakkale Milletvekili, TBMM Başkalık Divanı Üyesi Bülent Öz, Biga köylerind..
  Spor HABERLERİ
 Başarılı voleybolculardan Kaymakam Can'a ziyaret Başarılı voleybolculardan Kaymakam Can'a ziyaret Çanakkale'nin Biga ilçesinde, Safiye Hüseyin Elbi Mesleki ve Teknik Anadolu Lise..
Lider Umurbey Belediyespor'un rakibi Çanakkale Gençlikspor Lider Umurbey Belediyespor'un rakibi Çanakkale Gençlikspor Basketbol Yerel Lig Büyük Erkekler B Grubu'nda yenilgisiz liderliğini sürdüren U..
Şahinali Terzi Dardanelspor’da Şahinali Terzi Dardanelspor’da Çanakkale Dardanelspor ara transferde 27 yaşındaki başarılı orta saha oyuncusu Ş..
Çanakkale beyaza büründü; üniversiteliler kar topu oynadı Çanakkale beyaza büründü; üniversiteliler kar topu oynadı ÇANAKKALE’de sabaha kadar etkili olan kar yağışı nedeniyle kent beyaz örtüyle ka..
  Dünya HABERLERİ
Bilim adamları açıkladı! Sadakatsizlik geni bulundu... Bilim adamları açıkladı! Sadakatsizlik geni bulundu... İsveçli bilim adamları, erkeklerde uyumsuzluğa, sadakatsizliğe, aile hayatında ..
Bartholomeos, 25. Yılını Gökçeada’da Kutladı Bartholomeos, 25. Yılını Gökçeada’da Kutladı Fener Rum Patriği Bartholomeos’un, patrik seçilişinin 25'inci yılı nedeniyle Çan..
Kadınlar Kütüphane Haftasında Sokakta Kitap Okudu Kadınlar Kütüphane Haftasında Sokakta Kitap Okudu AK Partili kadınlar, Kütüphane Haftasını sokakta kitap okuyarak kutladı.
Apple en yüksek kar rekorunu kırdı Apple en yüksek kar rekorunu kırdı Apple, ilk çeyreğinde 18,4 milyar dolar kar elde ederek, dünya çapında halka açı..
  Yerel HABERLERİ
Biga'da deve güreşleri heyecanı Biga'da deve güreşleri heyecanı Çanakkale’nin Biga ilçesinde, yılın en büyük deve güreşi organizasyonu olan 3’nc..
Çanakkale'de  kaçak göçmenleri taşıyan bot battı! 1 ölü Çanakkale'de kaçak göçmenleri taşıyan bot battı! 1 ölü Çanakkale’nin Ayvacık ilçesi Sivrice mevkiinden Yunanistan'ın Midilli Adası'na g..
resim yok İŞTE ÇANAKKALE GAZETESİ İŞTE ÇANAKKALE GAZETESİ
Boğaz Köprüsü İçin Çalışmalar Başladı Boğaz Köprüsü İçin Çalışmalar Başladı Lapseki ile Gelibolu ilçelerimiz arasında yapılması planlanan boğaz köprüsünün f..
  • BUGÜN ÇOK OKUNANLAR
  • BU HAFTA ÇOK OKUNANLAR
  • BU AY ÇOK OKUNANLAR
HABER ARŞİVİ
YUKARI