Yunanistan’ dan “Aerosmith projesi” kapsamında Çanakkale’ye gelen 15 öğrencimi proje kapsamında Türk Mutfağı ile ilgili 15 günlük eğitim alacak. Eğitim projesi kapsamında Türk Mutfağının, tatlı ve tatlı tuzlu ürünleri kategorisinde Çanakkale Aşçılar ve Pastacılar Derneği Başkanı Şef Osman Demirci Yunanlı öğrencilere eğitim verdi. Türk Mutfağı konusunda 15 gün sürecek olan eğitim çalışması ile ilgili açıklama yapan Çanakkale Aşçılar ve Pastacılar Derneği Başkanı Osman Demirci, “Daha önceki dönemlerde de Türk Mutfağını öğrenek için Yunanistan‘ dan çok sayıda gastronomi öğrencisine Türk mutfağı eğitimi vermiştik. Ancak Pandemi sürecinde bu çalışmalarımız durmuştu. “Aerosmith projesi” kapsamında 15 kişiden oluşan gastronomi öğrencileri’ ne Türk Mutfağı eğitimi vermeye başlamamız yöre yemeklerimizin tanıtılması açısından çok önemli. Çanakkale’nin bir gastronomi şehri olması açısından da atılması gereken adımlardan biri. Çanakkale'nin bir gastronomi şehri olması için çalışmalarımızı sürdürüyoruz” dedi.
Ogün İnal
