Erasmus+ VET Projesi kapsamında Türk tatlıları ve unlu mamullerini öğrenmek için Çanakkale’ye gelen 14 Yunan Gastronomi öğrencisi Çanakkale’ de projede görev yapan iki ülkeden usta aşçıları Osman Demirci ve Papadatos Panagiotis ile eğitim aldılar. Kısa adı DI.S.R.U.P.T.I.ON olan projenin ev sahipliğini Çanakkale Aktif Gençlik ve Spor Kulübü Derneği (AGSK) yaptı. Proje boyunda 14 Yunan gastronomi öğrencisi Çanakkale’de Türk tatlı ve unlu mamullerinin üretildiği imalathaneler de birebir tatlı ve unlu mamullerin yapımı konusunda uygulamalı eğitim aldılar. Proje kapsamında Çanakkale’deki eğitimleri tamamlayan yunan gastronomi öğrencileri eğitimin tamamlanması ile sertifikalarını da aldı. Yunan öğrenciler Projeye katılım sertifikalarını Çanakkale Aktif Gençlik ve Spor Kulübü Derneği yönetim kurulu başkanı Zafer Orkun Ongan Yunanlı şef Papadatos Panagiotis ve Çanakkale Aşcılar ve Pastacılar Derneği Başkanı Şef Osman Demirci’nin ellerinden aldılar. 15 günlük eğitim için çanakkale2y gelen Yunanlı Gastronomi öğrencileri Şefleri Papadatos Panagiotis ile beraber dün sabah Çanakkale’den ayrıldılar.
Ogün İnal
