ÇOMÜ Ziraat Fakültesinden yapılan açıklamada, ‘Üretim merkezinin Bahçe Bitkileri Bölümü’müzün olduğu “Zenginleştirilmiş Doğal Elma Sirkesi” yapımına 17 Mart 2023 itibariyle başlandı. Doğal yöntemle geliştirilen ve özel bir formülasyonla oluşturulan sirkeler, usulüne uygun şekilde fermantasyon sürecine bırakıldı.
Faaliyete katkılarından ve büyük emeklerinden dolayı Fakülte Dekanımız Prof. Dr. Murat Şeker’e, Dekan Yardımcılarımız Prof. Dr. Fatih Kahrıman’a ve Doç. Dr. Burak Polat’a, Bahçe Bitkileri Bölüm Başkanımız Prof. Dr. Alper Dardeniz’e, bölüm öğretim üyemiz Doç. Dr. Neslihan Ekinci’ye, bölüm öğretim elemanlarımızdan Dr. Mehmet Ali Gündoğdu’ya, Arş. Gör. Esra Şahin’e, YÖK 100/2000 Doktorantımız Çağlar Kaya’ya, Dr. Tolga Sarıyer’e ve lisansüstü öğrencilerimizden Sefer Demir’e ve Öykü Kuyucu’ya çok teşekkür ediyoruz’ denildi.
Haber Merkezi
