Denetimlerde, işletmelerin teknik ve hijyenik şartları kontrol edilerek, üretilen ürünlerin mevzuata uygunluğunun kontrolü yapıldı. Biga ilçesinde, İl ve İlçe Gıda Kontrol Görevlileri, rutin olarak gerçekleştirilen denetim ve kontrollere ilave olarak, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın talimatıyla, ülke genelinde başlatılan gıda üretim tesislerinde gece denetimleri gerçekleştirerek ekmek ve ekmek çeşitleri, unlu mamüller ve pastacılık ürünlerinin kalitesini ve güvenliğini kontrol etti. Gıda güvenliği ve tüketici sağlığını koruma amacıyla düzenlenen denetimlerde, işletmelerin teknik ve hijyenik şartları özenle gözden geçirildi. Ayrıca üretilen ekmek, ekmek çeşitleri, unlu mamüller ve pastacılık ürünleri, gıda mevzuatına uygunluğu açısından titizlikle incelendi. Denetimlerde, işletmelerin teknik ve hijyenik şartları kontrol edilerek, üretilen ürünlerin mevzuata uygunluğunun kontrolü yapıldı. Gece denetimine Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürü Nazan Türkarslan'da eşlik etti. Denetimler, gıda üretimi yapan işletmelerin yüksek kalite ve güvenlik standartlarına uymalarını sağlamak amacıyla gerçekleştiriliyor. Böylece, tüketici sağlığını riske atmadan, güvenilir ve kaliteli gıda ürünleri üretilmesi hedefleniyor.
Haber Merkezi
