Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından yayımlanan verilere göre, Nisan ayında tavuk yumurtası ve tavuk eti üretiminde dikkat çeken değişimler yaşandı. Nisan ayında tavuk yumurtası üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre %3,7 artış göstererek 1 milyar 707 milyon 799 bin adede ulaştı. Ancak, bir önceki ay olan Mart ayına kıyasla %4,6 oranında bir azalma kaydedildi. Yıllık bazda ise Ocak-Nisan döneminde %5,2'lik bir artış gözlendi. Kesilen tavuk sayısı Nisan ayında %7,3 artarak sektörün dinamik yapısını gösterdi. Aynı dönemde tavuk eti üretimi %6,8 artarken, bir önceki ay olan Mart ayına göre %6,1 oranında bir azalış yaşandı. Nisan ayında üretilen tavuk eti miktarı 192 bin 386 ton olarak kaydedildi. Hindi eti üretimi ise Nisan ayında %29,7 artış göstererek sektördeki dinamik büyümeyi yansıttı. Ocak-Nisan döneminde de hindi eti üretimi %27,2 artış kaydetti, bu da sektördeki genel büyüme trendini destekledi. Tavuk ürünleri sektöründe yaşanan bu değişimler, sektörün üretim kapasitesindeki esnekliği ve talep koşullarının dinamik doğasını göstermektedir. Pandemi sürecinden sonra artan tüketim ve ihracat talepleri, sektördeki üretim artışlarının ana sebepleri olarak öne çıkmaktadır. Sektör temsilcileri, önümüzdeki aylarda da benzer büyüme trendlerinin devam etmesini beklediklerini belirtiyor. Ancak, yem maliyetleri ve diğer girdi maliyetlerindeki artışlar, sektörün karşılaştığı önemli zorluklar arasında yer alıyor. Bu bağlamda, sektörün sürdürülebilir büyümesi için politika yapıcıların ve işletmelerin dikkatle izlemesi gereken faktörler arasında yer alıyor. Sonuç olarak, Türkiye tavuk ürünleri sektörü Nisan ayında üretim performansını artırmaya devam ederken, dalgalanmaların ve zorlukların sektörde dikkatle yönetilmesi gerektiği vurgulanıyor. İlerleyen aylarda sektördeki gelişmeler ve politika değişiklikleri yakından takip edilecek.
Haber Merkezi
