Kocalar, kimyasal gübre ve ilaç kullanmadan sadece doğal yöntemlerle üretim yaparak, sağlıklı ve dayanıklı ürünler elde ediyor. Kocalar'ın özel olarak koruduğu ata tohumlu hıyarları, modern tarım yöntemlerinden uzak, tamamen doğal koşullarda büyüyor. "Ürünlerimde hiçbir şekilde fenni gübre veya kimyasal ilaç kullanmıyorum," diyen Kocalar, bu yöntemlerin ürünlerinin doğallığını ve kalitesini artırdığını belirtiyor. Hibrit salatalıklara kıyasla, Kocalar'ın ürünleri mantar ve külleme gibi sorunlar göstermiyor, doğal gübreler ve geleneksel sulama teknikleriyle beslenen bitkiler ise normalden daha büyük ve sağlıklı büyüyor. Emirorman köyü sakinleri, Kocalar'ın doğal tarım yöntemlerinin ürünlerine yansıyan lezzet ve besleyici özelliklerini övgüyle dile getiriyorlar. Köy halkı, bu yöntemlerin sadece çevre dostu olmakla kalmayıp, aynı zamanda sağlıklı beslenmeyi teşvik ettiğini vurguluyor. Geleneksel tarım yöntemleriyle yapılan üretim, sadece Emirorman köyünde değil, bölgedeki diğer çiftçilere de örnek oluyor. Ata tohumlarının kullanımıyla yapılan bu tarımsal faaliyetler, yerel ekosisteme katkıda bulunurken, tüketicilere de doğal ve sağlıklı gıdalar sunmayı hedefliyor. Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, geleneksel tarımın teşvik edilmesinin önemine dikkat çekerek, bu tür yöntemlerin sürdürülebilir tarımın temel taşlarından biri olduğunu belirtiyorlar. Ayrıca, köydeki bu başarılı uygulamanın diğer bölgelere de yayılmasının önemine vurgu yapılıyor. İrfan Kocalar'ın Emirorman köyünde başlattığı doğal tarım hareketi, hem çevre dostu hem de sağlıklı gıda üretimi açısından önemli bir örnek teşkil ediyor. Bu tarz girişimlerin desteklenmesiyle, gelecek nesillere temiz ve doğal bir çevre bırakma hedefi güçleniyor.
Şenay Azman
