Çanakkale’nin bereketli topraklarında, özellikle Biga Ovası’nda tarım faaliyetleri hız kesmeden devam ediyor. Bu yıl Aşağıdemirci Köyü’nde yapılan kavun ekimleri, bölge tarımında önemli bir yere sahip. Kavunların tatları, aromaları ve kaliteleri ile dikkat çekmesi, yerel ve bölgesel pazarda büyük ilgi görmesini sağladı. Aşağıdemirci Köyü'nde yetiştirilen kavunlar, özel mikroklima koşulları ve verimli topraklar sayesinde, kendine özgü bir lezzet profili kazanıyor. Bu yıl kavun üretiminin artmasıyla birlikte, Biga Ovası’nda elde edilen meyveler, hem Çanakkale il merkezinde hem de Biga'da tezgahların vazgeçilmezi haline geldi. Biga kavunları, tatlı ve aromatik özellikleriyle meyve pazarlarında hızla tükeniyor. Tarım uzmanları ve üreticiler, bu yaz sezonunda kavun ekiminin artmasının yanı sıra, ürünlerin kalitesindeki bu belirgin iyileşmenin tarımın sürdürülebilirliği açısından olumlu bir işaret olduğunu belirtiyor. Ayrıca, kavun üretiminin yanı sıra karpuz üretiminin de artış göstermesi, bölgedeki tarım çeşitliliğini ve üretim kapasitesini artırmış durumda. Biga’nın Aşağıdemirci Köyü’nde kavun üretiminin bu denli başarılı olmasının arkasında, çiftçilerin titiz çalışmaları ve modern tarım tekniklerini uygulamaları yatıyor. Bölgede yapılan yatırımlar ve yenilikçi tarım uygulamaları, Çanakkale’nin bu meyve türüyle tanınmasına katkıda bulunuyor. Bu yaz, Biga kavunları hem yerel halk hem de ziyaretçiler tarafından yoğun ilgi görüyor. Kavunların lezzetli ve doğal yapıları, tatlılık oranları ve besleyici değerleri, onları diğer kavun türlerinden ayıran özellikler arasında yer alıyor. Çanakkale’nin meyve pazarlarında, özellikle yaz aylarında bu kavunlara olan talebin artması bekleniyor. Çanakkale’nin Biga ilçesinde üretilen kavunlar, sadece yerel pazarlarla sınırlı kalmayıp, bölgesel ve hatta ulusal düzeyde tanınma yolunda ilerliyor. Tarımın kalbinde yetişen bu özel meyveler, hem tüketicilerin hem de üreticilerin yüzünü güldürüyor. Bu yaz, Biga kavunlarını tatma fırsatı bulan herkes, hem lezzetli bir deneyim yaşıyor hem de Çanakkale’nin tarımsal zenginliklerinin tadını çıkarıyor.
Murat Çağlayan
