.
Harun BAYTEKİN
Vurguncular bir yandan, ithalat politikaları bir yandan, sahtekârlar bir yandan tarımsal üretimin canına okuyorlar. Üretim adeta terörist saldırılar altında can çekişiyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından, taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen, aralarında et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, bitkisel yağ, bal, takviye edici gıdalar, çikolata ve enerji içeceğinin yer aldığı 618 firmaya ait 1211 parti ürün kamuoyu ile paylaşıldı.
Böylece ilk kamuoyu duyurusunun yapıldığı 2012 yılından bu yana, yarısı bu seneye ait 1283 firmaya ait 2 bin 816 parti ürün tüketicilerin bilgisine sunulmuş oldu.
Son açıklanan rakamlar, sahtekârlığın çok büyük boyutlara ulaştığını gösteriyor. Her alanda olduğu gibi, gıda üretiminde de ahlaksızlık aldı başını gidiyor.
Rapora göre, kamuoyuyla paylaşılan alkolsüz içeceklerde ilaç etken maddesi bulunurken, ballarda ise taklit ve tağşiş yapıldığı belirlendi.
Baharatlarda gıda boyası saptanırken, bitki, çay ve kahve ürününde de ilaç etken maddesi ve gıda boyası tespit edildi.
Bitkisel yağlara da farklı tohum yağları katıldığı anlaşılırken, süt ve süt ürünlerine ise jelâtin ve nişasta katıldığı saptandı. Denetimler sonucunda, kavurma, sucuk, kebap ve kırmızı et gibi ürünlerde tek tırnaklı eti olduğu bulgusuna rastlandı.
Sahtekârlar, milletin sorumsuz ve duyarsız duruşunu çok iyi değerlendiriyorlar. Bu neden böyle diye sorgulamayan tüketiciye istedikleri gibi ürün sunuyorlar. İnsan hiç farkına varmaz mı?
Cinsellikte AİDS’le ilgili görüşlerini soran televizyon muhabirine atın ölümü arpadan olsun diyebilenlere, değişik bitki çaylarıyla 15-20 çeşit ürünle viagra etken maddesi satmışlar. Aynı zamanda, televizyon sahibi de olan bu sahtekârlar, sabahtan akşama kadar reklam yapıp mal satıyorlar.
Milletin derdi ucuz malzeme olunca tam 28 marka bal sahte çıkmış. Ankara Arıcılar Birliği Başkanının ballarında da, sahte balların hepsinde olduğu gibi şerbete rastlanmış. Komplo olduğunu söylüyor ama sahte ballar listesinin başında şirketinin ismi var.
Biberlerin çoğunu boyamışlar. Allahtan gıda boyası kullanmışlar. Teneke boyası da kullanabilirlerdi.
Zeytinyağlarında 42 farklı tohum yağı tespit edilmiş. Sanki zeytin yok içinde. Hem bu kadar yağı çıkan tohum yok. Sahtekârlar buluyorlar demek ki. Adamlar ayçiçeği yağlarında da aynı hileleri yapmışlar. İnşallah ucuz palm yağıyla karıştırmamışlardır.
Yüksek enerjili çikolatalarla enerji içeceklerinin hemen tamamında sildenafil etken maddesine rastlanmış. Çocukların da çok yediği içtiği bu gıdalarda kullanılan madde viagranın etken maddesi. Ahlaksız adamlar, çocukların yediği içtiği malzemelerde de bunu kullanıyorlarsa, cezaları kapatma veya para cezası olmamalı.
Sahte et ürünlerinin çoğunda her zamanki gibi, sakatat, tavuk eti, domuz eti, tek tırnaklı eti, soya küspesi gibi ürünler kullanılmış. Hale bakılırsa tavuk eti neredeyse kırmızı et ürünlerinin hepsine girmiş neredeyse.
Sahte süt ürünlerinin hepsinde bitkisel yağ tespit edilmiş. Zaten 119 sayfalık listenin yarısını yağlar ve et-süt ürünleri oluşturuyor.
Sahtekârları afişe etmek çözüm gibi görünmüyor. Milletin sağlığıyla oynayabilecek derecede ahlaksın olan bu kişilerin hapis ve benzeri uygulamalarla cezalandırılması gerekir. Mevcut cezalar caydırıcı olsaydı, sahtekârlar bu kadar çoğalır mıydı?
